12日は16時までの営業&試作~ロールケーキ~

こんにちは。今週のお知らせです。

今週、12日(水)は都合により、16:00までとさせていただきます。

申し訳ありません。。。よろしくお願いいたします。

 

メニューです。

今週はタルトがありません。

抹茶味のリングドーナツと、あんドーナツ。

いちじくスコーンとココアとくるみスコーン。

きな粉とチョコのスコーン。

↑きな粉…は、きな粉とアーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみを

合わせて粉にしたものです。


ポタージュは、スナップエンドウのポタージュ。

先週のそら豆につづき、豆。。。(*^-^*)


棚をひとつ無くしました(*^-^*)

そのおかげで、お会計スペースがちゃんと(?)出来ましたよ。

広くはないですが、、、










それから、ロールケーキの試作。

今回は、きれいに巻けたのですが、

スポンジがあまり上手くいきませんでした。

まだまだメニューにはできません(^^;)










緊急事態宣言が出ていますが、当店は時短や休業要請対象ではないので

営業はしております。

ひっそりと のんびりお待ちしています。


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