12日は16時までの営業&試作~ロールケーキ~
こんにちは。今週のお知らせです。
今週、12日(水)は都合により、16:00までとさせていただきます。
申し訳ありません。。。よろしくお願いいたします。
メニューです。
今週はタルトがありません。
抹茶味のリングドーナツと、あんドーナツ。
いちじくスコーンとココアとくるみスコーン。
きな粉とチョコのスコーン。
↑きな粉…は、きな粉とアーモンド・ヘーゼルナッツ・くるみを
合わせて粉にしたものです。
ポタージュは、スナップエンドウのポタージュ。
先週のそら豆につづき、豆。。。(*^-^*)
棚をひとつ無くしました(*^-^*)
そのおかげで、お会計スペースがちゃんと(?)出来ましたよ。
広くはないですが、、、
それから、ロールケーキの試作。
今回は、きれいに巻けたのですが、
スポンジがあまり上手くいきませんでした。
まだまだメニューにはできません(^^;)
緊急事態宣言が出ていますが、当店は時短や休業要請対象ではないので
営業はしております。
ひっそりと のんびりお待ちしています。
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