いちごのタルト&チョコスコーン&ミモザ
こんにちは。先日、稲沢の植木センターで梅を見てきました。
ちょうど梅まつりの日でした。
全てが満開ではなかったけど、河津桜も咲いていて
とてもキレイでしたよ。
メジロがたくさんいました(*^-^*)
写真は最後に。
今週のメニュー。
新じゃがのポタージュ
リングドーナツ、キャラメルりんごドーナツ
チョコスコーン(スペルト小麦・おから入り)
おから、スペルト小麦を少しずつ入れてみました。
いちごのタルトレット
アーモンドクリームとカスタードの組み合わせ
胡桃とココアのビスコッティ
少しくず粉を入れたので、固さが和らぎました。
クッキーはレモン。形は春らしくウグイス。
梅を見に行った時に、いろいろな木が販売されていたのですが、
いつか欲しいと思っていたミモザを見つけたので購入しました。
割とお値打ち(?)かなと思ったので。
これからが楽しみです♪
では今週もお待ちしています。
ゆったりひとりじかんを。
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