1/28追記、土曜日お休みです/今週は。
1/28 追記です。
急ですが、1/30(土)は臨時休業いたします。
(事務作業のため。。。)
申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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こんにちは。
最近は暖かいですね。金曜日あたりから寒くなりそうですが。
先日、恒例の萬望工房さんのいちご大福を食べました。
とても美味しかったです♪
毎日でも食べられる。。。
今週のお知らせです。
ポタージュは、ニンジンとカリフラワー。
初めての組み合わせです。
おやつは、
りんごのドーナツ・リングドーナツ
金柑スコーン・レモンと紅茶(アッサムティ)のスコーン
レモンと紅茶のスコーンは、紅茶を濃いめに淹れたものと
レモンの皮を混ぜました。
いちごとチョコのタルトレット(抹茶アーモンドクリーム)
ちょっと早いですが、バレンタインぽく、チョコ味。
タルト生地の中に抹茶のアーモンドクリームを入れて焼き、
その上にガナッシュをのせています。
気に入ってもらえますように。。。
マスクの話。
不織布マスクの方が感染予防に一番良いとのことなのですが、
私の肌には合わなくてどうしようかなと思っていたら、
テレビで不織布マスクを中に入れられる
絹のマスクを作っているお店がありました。
早速、母にポケット付き布マスクを作ってもらいました。
これで少しは予防効果があるかな(^^♪
肌にもやさしいし、なかなか良いですよ。
でも布マスクでも7割ほど防げるとか。
いろいろと使い分ければいいのかなと思いました。
では今週ものんびりお待ちしています。
心地いいひとり時間をお過ごしください。
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