あんドーナツなど＊お知らせ

こんにちは。

もう少しで梅雨明けしそうですね。やっと。

長かった。。。

久しぶりにあんドーナツを作りました。

ドーナツって、夏はあまり食べたくないかな？といつも思いながら

好きなので、つい作ってしまいます。

少ししか入れていないので、あまり分かりませんが、

甜菜糖のところを今回は黒砂糖にしてみました。

チョコスコーンも。

こちら、いつものスコーンと少し粉を変えています。

これはこれでいいかも。

チョコは、クーベルチュールを細かくして入れています。

今週のおやつは、上のふたつと

リングドーナツ(黒糖)

ココナッツスコーン

シナモンスコーン　です。

桃、、、無くてすみません(^^;)

ポタージュは、ジャガイモとズッキーニ。

ビスコッティは、抹茶とヘーゼルナッツ。

甘酒ヨーグルトは、先週と同じくブルーベリーソースを入れます。

試作。

イチジクのタルトレット。

イチジクをアーモンドクリームと一緒に焼き込んでいます。

薄力粉は使わずに作りました。良い感じかも♪

あと少し調整したら、もう少しでご用意できそうです。

今週はありません。

夏休みのお知らせ。

8/12(水)～8/15(土)お休みします。

定休日と合わせて、10日間もお休み。。。

すみません。よろしくお願いします。

近いうちに作家さんの布小物が届く予定です。

しばらくお待ちください。

お楽しみに。

ではいつものように、のんびりお待ちしています。

今週も心地いいひとときを。