お菓子の試作＊焼き込みタルトレット＆来週

こんにちは。

今週もありがとうございました。

来週から、営業時間を変更します。

これまで時短営業していましたが、

元に戻すわけではなく、始まりの時間を

下記のように変更することにしました。

よろしくお願いいたします。

11:00～18:00　水曜日～土曜日オープン

お菓子の試作

焼き込みタルトレット。(写真はグレープフルーツ)

いつもカスタードとフルーツの組み合わせでしたが

フルーツとアーモンドクリームを一緒に焼き込むタルトを

作りたくて、いろいろと試作しています。

タルト生地もちょっと変えたいし、

アーモンドクリームも前に作っていたものとは

違うものにしたいのです。

もう少し時間をください。

おやつ、来週もスコーンとドーナツです。

では来週もゆったり心地いい毎日を。

きれいな色の紫陽花。

クタッとなっていたのを水に挿したら元に戻りました。